Menus

Dans sa cuisine d’inspiration méditerranéenne, le chef, Dominique Nouvian et son sous-chef, David Castoldi, vous font des propositions culinaires autour de la bistronomie, ils travaillent uniquement des produits frais, de saison, transformés sur place ! Ici, tout est fait maison ; les bases de sauce, les fonds, les fumets mais aussi les sorbets, les chocolats, etc.

Le chef pâtissier, quant à lui, est un créatif à la pointe des nouvelles tendances et techniques pâtissières.
Son point fort ? Des desserts souvent revisités au dressage surprenant !

Au SenSais, rien n’est laissé au hasard, mettre en avant les produits de la mer sans jamais les dénaturer nécessite une maîtrise parfaite des différentes cuissons que nos chefs prennent plaisir à vous faire découvrir.
Laissez-vous surprendre d’ailleurs par la Bouillabaisse Royale en filet... un plat méridional incontournable !

A travers leur cuisine gorgée de soleil, à la fois traditionnelle et moderne, nos deux chefs ont comme point commun la passion de leur métier qu’ils prennent plaisir à partager avec les clients. 

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>> LA CARTE << 

 

Pour vous satisfaire, le restaurant vous propose ses formules SenSais Lunch, servies en 45 minutes, une fois votre commande passée.

Plat du jour + 1 boisson 18 €
Hors d'oeuvres (6 au choix) + 1 boisson 18 €
Hors d'oeuvres (3 au choix) + plat + 1 boisson 26 €
Plat + dessert + 1 boisson 26 €
Entrée + plat + dessert 34 € (servi également le soir) 

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>> SENSAIS LUNCH <<

 

LIVE MUSIC 2018
de 19h à 23h

SenSais pour profiter et se relaxer
Dîner musical en terrasse  

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>> Programme Septembre <<

 

Pour les Accords " Mets, Vins et Champagnes", un large choix de vins au verre et de coupes de champagne vous est proposé.

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>> LES BOISSONS <<

 

Pour passer un moment de détente au bar lounge, notre carte de cocktails création maison.

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>> LES COCKTAILS <<